Domaine Barbacarlo - Montebuono Rosso

Domaine BarbacarloMontebuono Rosso

Le Montebuono Rosso du Domaine Barbacarlo est un vin de la région de Vino da Tavola.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Montebuono Rosso du Domaine Barbacarlo est dans le top 0 des vins de Vino da Tavola.

Détails et informations techniques sur le Montebuono Rosso du Domaine Barbacarlo

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Roussin

Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures discrets de fruits rouges (cerise, fraise) et notes florales. Profil patrimonial confidentiel. Aujourd'hui presque disparu, préservé dans quelques collections ampélographiques de l'INRAE, témoigne de la diversité variétale du vignoble français ancien. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans la vallée de la Loire et en Bourgogne.

Informations sur le Domaine Barbacarlo

Le domaine propose 10 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vino da Tavola

Le Domaine Barbacarlo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vino da Tavola
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La région viticole de Vino da Tavola

Catégorie la plus libre du vin italien, sans contrainte de cépage ni de zone. Tous styles : rouges audacieux à base de cépages bordelais (Cabernet, Merlot), assemblages atypiques, cuvées d'auteur hors des règles DOC. Berceau historique des « Super Toscans » dans les années 1960-80 (Sassicaia, Tignanello, Ornellaia) avant la création de l'IGT en 1992. Aujourd'hui dédiée aux vins du quotidien ou aux expérimentations vigneronnes.

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Le mot du vin: Rebêche (champagne)

Moût obtenu au-delà des 2 550 litres autorisés pour un poids de 4 000 kilos de raisin. Les 2 050 premiers litres constituent la cuvée et les 500 litres suivants la taille. La rebêche représente de 1 à 3 % du volume total et doit être distillée ou utilisée pour l'élaboration du ratafia.

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