Domaine BarbariansA Gogo - Torrontés
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Structure gustative du A Gogo - Torrontés du Domaine Barbarians
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le A Gogo - Torrontés de Domaine Barbarians de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du A Gogo - Torrontés
Les accords qui marchent parfaitement avec le A Gogo - Torrontés
Les accords mets et vins originaux avec le A Gogo - Torrontés
Le A Gogo - Torrontés du Domaine Barbarians s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de soupe pho, quiche à la crème et au thon ou verrine avocat crabe au pesto.
Détails et informations techniques sur le A Gogo - Torrontés du Domaine Barbarians
Découvrez le cépage: Airen
Cépage très ancien et encore très présent en Espagne, on le rencontre également au Portugal, ... pratiquement inconnu en France. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du A Gogo - Torrontés du Domaine Barbarians sont 0
Informations sur le Domaine Barbarians
Le Domaine Barbarians fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Uco Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Uco Valley
La vallée d'Uco (Valle de Uco) est une région viticole clé de Mendoza, en Argentine. À une heure de route au sud de la ville de Mendoza, on y trouve certains des vins les plus célèbres de la région. Le principal Cépage argentin, le Malbec, brille ici, produisant des vins rouges de Terroir à l'ArômeFloral">floral distinctif. Le cabernet Franc est beaucoup moins planté, mais on a obtenu d'excellents résultats.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Maître de chai
Le maître de chai est le responsable technique d'un chai (généralement un oenologue professionnel), qui préside et veille au processus d'élaboration des vins et à leur élevage. Contrairement à un oenologue de laboratoire oenologique, qui intervient ponctuellement pour seconder le vigneron, le maître de chai fait partie de l'équipe technique du domaine.
