Domaine Bärenhof - Sauvignon Blanc Trocken

Domaine BärenhofSauvignon Blanc Trocken

4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Bärenhof est un vin blanc de la région de Pfalz.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.

Structure gustative du Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Bärenhof

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Sauvignon Blanc Trocken de Domaine Bärenhof de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Bärenhof

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Heroldrebe

Croisement intraspécifique obtenu en Allemagne et en 1929 par August Karl Herold (1902-1973) entre le portugais bleu et le limberger. On peut encore rencontrer ce cépage en Allemagne, en Afrique du sud, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.

Derniers millésimes de ce vin

Sauvignon Blanc Trocken - 2018
Dans le top 100 des vins de Pfalz
Note moyenne: 411110
Sauvignon Blanc Trocken - 0
Dans le top 100 des vins de Pfalz
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Bärenhof sont 0, 2018

Informations sur le Domaine Bärenhof

Le domaine propose 134 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pfalz

Le Domaine Bärenhof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pfalz
Dans le top 7500 des vins d'Allemagne
Dans le top 2000 des vins de Pfalz
Dans le top 60000 des vins blancs
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Pfalz

Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.

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Le mot du vin: Barrique bordelaise

Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.

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