Domaine Barley StacksViogscato
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Viogscato du Domaine Barley Stacks
Découvrez le cépage: Gaïdouria
Blancs secs vifs et minéraux, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron vert, pomelo), fleurs blanches et notes salines marines des Cyclades. Profil iodé. Apparenté génétiquement à l'Assyrtiko (parfois donné comme synonyme local), préservé pour sa valeur patrimoniale dans les vignobles insulaires de Santorin et Paros. Cépage blanc grec autochtone des Cyclades.
Informations sur le Domaine Barley Stacks
Le Domaine Barley Stacks fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de The Peninsulas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de The Peninsulas
Vaste zone australienne couvrant la péninsule de Yorke, l'Eyre Peninsula et le mid-nord d'Australie-Méridionale, terroir maritime et venteux peu peuplé. Shiraz signature en rouge roi charnu et solaire aux notes de mûre, prune, fruits noirs confits, poivre et touche eucalyptus, tanins ronds et chair généreuse. Cabernet Sauvignon ferme aux notes de cassis. Chardonnay opulent et Sauvignon Blanc vif en blancs frais.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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