Domaine Baroldi DiegoBosco del Cervo Cabernet - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Bosco del Cervo Cabernet - Merlot du Domaine Baroldi Diego est dans le top 40 des vins de Garda.
Structure gustative du Bosco del Cervo Cabernet - Merlot du Domaine Baroldi Diego
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bosco del Cervo Cabernet - Merlot de Domaine Baroldi Diego de la région de Vénétie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Bosco del Cervo Cabernet - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bosco del Cervo Cabernet - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Bosco del Cervo Cabernet - Merlot
Le Bosco del Cervo Cabernet - Merlot du Domaine Baroldi Diego s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de baeckeoffe, lasagnes à la bolognaise express ou agneau braisé au poivron.
Détails et informations techniques sur le Bosco del Cervo Cabernet - Merlot du Domaine Baroldi Diego
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bosco del Cervo Cabernet - Merlot du Domaine Baroldi Diego sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Baroldi Diego
Le Domaine Baroldi Diego fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Garda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Garda
DOC vaste autour du lac de Garde sur Lombardie et Vénétie, vignoble cosmopolite (~31 100 ha). Blancs frais et accessibles dominent. Chardonnay le plus planté aux notes signature d'agrumes, pomme blanche, fleurs et beurre frais, bouche souple. Pinot Grigio salin, Garganega minérale, Riesling Italico vif.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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