Domaine Baron AlaricCuvée Carcassonne Corbières
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Cuvée Carcassonne Corbières du Domaine Baron Alaric
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Carcassonne Corbières de Domaine Baron Alaric de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Cuvée Carcassonne Corbières
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Carcassonne Corbières
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Carcassonne Corbières
Le Cuvée Carcassonne Corbières du Domaine Baron Alaric s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, pastachoute de toscane ou côtes de veau gratinées.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Carcassonne Corbières du Domaine Baron Alaric
Découvrez le cépage: Muscaris
Croisement interspécifique entre le solaris et le muscat à petits grains blancs, obtenu à Fribourg (Allemagne) en 1987 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut rencontrer le Muscaris en Allemagne, aux Pays bas, en Italie, en France, ... .
Informations sur le Domaine Baron Alaric
Le Domaine Baron Alaric fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corbières
Corbières est une appellation importante de la région Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon du sud de la France. C'est l'une des appellations les plus connues et les plus productives du Languedoc. Les vignobles des Corbières produisent de grandes quantités de vins rouges et rosés, ainsi qu'un nombre croissant de vins blancs. Les rouges sont le point fort de l'appellation ; ce sont des vins réputés riches et parfumés aux herbes, élaborés à partir de Grenache, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut et Carignan.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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Ce lundi 4 octobre, anticipant la mise en kiosque du hors-série Développement Durable Occitanie de Terre de Vins, une conférence débat sur la thématique Incendie avait lieu au domaine de l’Hospitalet dans le massif de la Clape. « Dans son dernier rapport, le GIEC souligne l’augmentation sans précédent de la température en Occitanie pour les quatre dernières années, impactant directement la phénologie de la vigne (précocité des dates de vendanges). Le bilan hydrique du vignoble est négatif depuis ...
Incendies : dégâts cruels mais limités sur le vignoble des Corbières
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Des vignes embrasées par les incendies
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