Le Domaine Baron d'Yllac de Pineau des Charentes en Cognac

Des vendanges amères se terminent au pays du cognac. La maigre récolte ne chagrine guère les 4 400 viticulteurs d’un vignoble de 88 000 hectares. Au moins, il n’y aura pas de raisin au fossé et peu d’excédents, a fait remarquer Florent Morillon, le président du Bureau national interprofessionnel du cognac (BNIC), mercredi 8 octobre, lors d’une conférence de presse en Charente. À l’ordre du jour&n ...

Depuis vendredi 22 août, les routes départementales de l’île de Ré ont des airs de fourmilière. Partout, un va-et-vient de tracteurs témoigne de l’agitation des viticulteurs, mobilisés pour des vendanges lancées avec trois semaines d’avance. Jamais la récolte n’avait commencé si tôt sur l’île. « Globalement, les vendanges se passent bien, même si elles ont eu lieu p ...

C’est fait. Dans l’île d’Oléron et l’île de Ré, on ne dégustera pas seulement du pineau des Charentes, on savourera un vin de liqueur local, revendiqué sur les étiquettes. Jusqu’à présent, il était purement interdit par le gardien des appellations, l‘Institut national de l’origine de la qualité (INAO) de préciser une quelconque provenance du breuvage. Pineau des Charentes, ...