Domaine Baron KnyphausenErbacher Hohenrain Riesling Erste Lage
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Erbacher Hohenrain Riesling Erste Lage du Domaine Baron Knyphausen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Erbacher Hohenrain Riesling Erste Lage de Domaine Baron Knyphausen de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Erbacher Hohenrain Riesling Erste Lage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Erbacher Hohenrain Riesling Erste Lage
Les accords mets et vins originaux avec le Erbacher Hohenrain Riesling Erste Lage
Le Erbacher Hohenrain Riesling Erste Lage du Domaine Baron Knyphausen s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de pâtes carbonara, quinoa aux crevettes ou baudroie (lotte) à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le Erbacher Hohenrain Riesling Erste Lage du Domaine Baron Knyphausen
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Erbacher Hohenrain Riesling Erste Lage du Domaine Baron Knyphausen sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Baron Knyphausen
Le Domaine Baron Knyphausen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
Le mot du vin: Fruité
Vin dont le nez se caractérise d'abord par des arômes rappelant l'univers des fruits. Un vin à boire jeune est essentiellement fruité, mais tous les vins offrent en premier lieu ce type d'arômes qui peuvent évoluer avec le temps, des parfums de fruits frais, aux fruits cuits, compotés, confits, à l'eau-de-vie.
