Domaine Baron Pilar & CompagnieChevalier du Terrain Blanc Sec
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Chevalier du Terrain Blanc Sec du Domaine Baron Pilar & Compagnie
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chevalier du Terrain Blanc Sec de Domaine Baron Pilar & Compagnie de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Chevalier du Terrain Blanc Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chevalier du Terrain Blanc Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Chevalier du Terrain Blanc Sec
Le Chevalier du Terrain Blanc Sec du Domaine Baron Pilar & Compagnie s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes saumon - crème fraîche, saumon poché au lait de coco au curry ou sushi californien (maki inversé).
Détails et informations techniques sur le Chevalier du Terrain Blanc Sec du Domaine Baron Pilar & Compagnie
Découvrez le cépage: Sultanine
Raisin de table apyrène (sans pépins) aux grappes longues et baies dorées à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Très productif. Cultivé dans le monde entier (Californie, Turquie, Iran, Australie, Chili) pour la consommation fraîche, les raisins secs (sultanas) et parfois la vinification de blancs neutres. Aussi appelé Thompson Seedless aux États-Unis. L'un des plus anciens cépages de raisin de table cultivés, originaire probablement de Turquie ou d'Iran.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chevalier du Terrain Blanc Sec du Domaine Baron Pilar & Compagnie sont 2005, 2016
Informations sur le Domaine Baron Pilar & Compagnie
Le Domaine Baron Pilar & Compagnie fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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