Domaine Baroni Beneventano della CorteRadici Etna Bianco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Carricante, le Catarratto Bianco et le Minella Bianca.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Radici Etna Bianco du Domaine Baroni Beneventano della Corte
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Radici Etna Bianco de Domaine Baroni Beneventano della Corte de la région de Sicile est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Radici Etna Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Radici Etna Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Radici Etna Bianco
Le Radici Etna Bianco du Domaine Baroni Beneventano della Corte s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de poulet aux langoustines pour noël, quiche aux courgettes ou tartine de chèvre au miel.
Détails et informations techniques sur le Radici Etna Bianco du Domaine Baroni Beneventano della Corte
Découvrez le cépage: Carricante
Blancs vifs et minéraux, à la robe pâle, à la bouche tendue et à l'acidité tranchante, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, herbes aromatiques et notes salines volcaniques fumées caractéristiques. Beau potentiel de garde, prenant des notes de pétrole avec l'âge. Star absolue d'Etna Bianco DOC et Etna Bianco Superiore DOC sur les pentes orientales du volcan sicilien (jusqu'à 1000 m d'altitude). Cépage sicilien autochtone ancien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Radici Etna Bianco du Domaine Baroni Beneventano della Corte sont 0
Informations sur le Domaine Baroni Beneventano della Corte
Le Domaine Baroni Beneventano della Corte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Etna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Etna
DOC sicilienne sur les flancs du volcan (400-1 000 m), première DOC de Sicile (1968). Nerello Mascalese signature (80% min. en rouge) : rouges fins et tendus aux notes signature de cerise acidulée, fraise des bois, herbes séchées, fumée volcanique, épices douces et minéralité salée, tanins serrés et fraîcheur tranchante — comparé au Pinot Noir bourguignon. Carricante (60% min.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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