Domaine Barossa Valley Wine CompanyFarms Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Farms Shiraz du Domaine Barossa Valley Wine Company
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Farms Shiraz de Domaine Barossa Valley Wine Company de la région d'Australie du Sud est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Farms Shiraz du Domaine Barossa Valley Wine Company de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Farms Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Farms Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Farms Shiraz
Le Farms Shiraz du Domaine Barossa Valley Wine Company s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lomo saltado, agneau aux vermicelles ou lapin aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Farms Shiraz du Domaine Barossa Valley Wine Company
Découvrez le cépage: Corinto Nero
Petits grains intensément colorés sans pépins, principalement destinés à la production de raisins secs. Plus rarement vinifié en vins doux et liquoreux confidentiels des îles éoliennes, à la robe sombre, à la bouche moelleuse, sur des arômes de fruits noirs confits, raisins secs et épices. Cultivé dans les Cyclades (île de Lipari) et en Italie du Sud. Mutation apyrène (sans pépins) du raisin de Corinthe, cépage noir grec d'origine antique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Farms Shiraz du Domaine Barossa Valley Wine Company sont 2016, 0, 2017, 2014
Informations sur le Domaine Barossa Valley Wine Company
Le Domaine Barossa Valley Wine Company fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barossa Valley
Icône mondiale du Shiraz australien : rouge roi puissant, soyeux et solaire aux notes de mûre confiturée, prune, chocolat noir, réglisse et touche d'épices douces, tanins enveloppants — Penfolds Grange et Henschke Hill of Grace en flacons mythiques. Grenache de vieilles vignes (jusqu'à 180 ans) charnu et épicé, Mourvèdre dense, Cabernet structuré en complément. GI au nord-est d'Adélaïde (~11 600 ha), climat chaud et sec, vignes pré-phylloxériques fondées par les Silésiens au XIXe.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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