Château BarrabaqueLe Caprice de Caroline
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Le Caprice de Caroline du Château Barrabaque
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Caprice de Caroline de Château Barrabaque de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Le Caprice de Caroline
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Caprice de Caroline
Les accords mets et vins originaux avec le Le Caprice de Caroline
Le Le Caprice de Caroline du Château Barrabaque s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de la saucisse au four, quiche au jambon et au comté ou escalopes de dinde à la feta et tomates cerises.
Détails et informations techniques sur le Le Caprice de Caroline du Château Barrabaque
Découvrez le cépage: Inzolia
Blancs secs gras et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'amande (signature), fruits jaunes (poire, pêche), fleurs blanches (acacia) et notes salines marines. Profil solaire méditerranéen. Composante essentielle du Marsala traditionnel, des blancs secs siciliens et star d'Ansonica Costa dell'Argentario DOC en Toscane. Cépage sicilien autochtone, aussi appelé ansonica en Toscane.
Informations sur le Château Barrabaque
Le Château Barrabaque fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Fronsac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fronsac
AOC bordelaise rive droite de la Dordogne aux portes de Libourne : Merlot signature en rouge roi (~80 %) avec Cabernet Franc — nez intense et distingué aux notes signature de cerise noire, framboise, mûre, prune, poivre et boîte à épices, bouche charpentée aux tanins solides jamais agressifs évoluant en sous-bois, cuir, tabac et truffe, texture soyeuse à la garde. AOC (1937), ~830 ha sur 7 communes, terroir vallonné aux molasses calcaires « Fronsadais » et argilo-calcaires.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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Vin léger, gouleyant, au fruité immédiat et frais.
