Domaine Barton & GuestierFleur de Vigne Colombard-Ugni Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Fleur de Vigne Colombard-Ugni Blanc du Domaine Barton & Guestier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fleur de Vigne Colombard-Ugni Blanc de Domaine Barton & Guestier de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du Fleur de Vigne Colombard-Ugni Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fleur de Vigne Colombard-Ugni Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Fleur de Vigne Colombard-Ugni Blanc
Le Fleur de Vigne Colombard-Ugni Blanc du Domaine Barton & Guestier s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes et poivrons, quiche aux dés de jambon de nanie ou poulet massala.
Détails et informations techniques sur le Fleur de Vigne Colombard-Ugni Blanc du Domaine Barton & Guestier
Découvrez le cépage: Colombard
Le colombard fait partie des cépages les plus anciens des Charentes. Ce cépage blanc doré est issu d’un croisement entre le chenin et le gouais. Les jeunes feuilles du colombard sont de couleur jaune avec des plages bronzées. Celles qui sont adultes peuvent être trilobées ou entières, selon les variétés. Ses rameaux sont cotonneux. Les grappes de ce cépage sont épaulées et cylindriques. Ses baies elliptiques sont de taille moyenne. Elles changent de couleur jusqu’à leur maturité, allant d’un blanc verdâtre à un jaune doré. Le colombard est associé à un débourrement moyen. Il craint particulièrement les cicadelles, les vers de la grappe, les acariens, le mildiou, l’oïdium et la pourriture grise. Il est également sensible au stress hydrique mais reste peu sensible aux vents. Sa maturité est de deuxième époque tardive. Il existe une douzaine de clones agréés du colombard dont les plus connus sont le 608, le 607 et le 606. Ce cépage produit du vin blanc corsé et fin. Des arômes de citron vert, de nectarine, de buis, d’agrumes, de fruits exotiques s’en dégagent.
Informations sur le Domaine Barton & Guestier
Le Domaine Barton & Guestier fait parti des domaines à suivre à Languedoc-Roussillon. Il propose 112 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
[Saga Barton] Gentleman Farmer
En 1951, Anthony Barton, qui n’a que 21 ans, quitte son Irlande natale pour Bordeaux. Soixante ans plus tard et après des débuts sans le sou, il est à la tête de deux des onze crus classés de St-Julien – Léoville-Barton et Langoa-Barton -, perpétuant ainsi trois siècles d’histoire. Terre de vins continue de rendre hommage à Anthony Barton, décédé mercredi à l’âge de 91 ans, en rediffusant la Saga que nous consacrions à sa famille en janvier 2012. Ses cheveux tirés en arrière, son regard bl ...
Anthony Barton : « Danser le Charleston et boire un bon coup »
Anthony Barton, le « gentleman du Médoc », qui dirigea durant près de 30 ans les vignobles familiaux – notamment les deux grands crus classés de Saint-Julien Léoville-Barton et Langoa-Barton –, s’est éteint hier, à l’âge de 91 ans. Il y a dix ans, en janvier 2012, il se confiait « sur le Divin » à notre journaliste Jean-Charles Chapuzet. Pour le Divin, nous devons nous tutoyer…Entendu… Anthony, dans l’univers du vin, on parle souvent de toi comme d’un monument, qu’en dis-tu&nbs ...
Château Quintus : le propriétaire de Haut-Brion voit grand avec l’acquisition de Château Grand-Pontet
A la veille du nouveau classement des Grands Crus de Saint-Emilion révisable en 2022, le Prince Robert de Luxembourg, propriétaire de Château Quintus et PDG du Domaine Clarence Dillon, a annoncé hier l’acquisition de Château Grand-Pontet. Alors qu’il fêtera cette année son dixième millésime depuis sa création en 2011, le tout récent domaine Château Quintus (ex-Château Tertre Daugay) s’offre son proche voisin Château Grand-Pon ...
Le mot du vin: Rimage
« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).
