Le Domaine Barton & Guestier à Bordeaux

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Barton & Guestier

Les vins rouge du Domaine Barton & Guestier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou pâtes comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, gésiers en sauce ou pâtes et poivrons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Barton & Guestier

Au nez le vin rouge du Domaine Barton & Guestier révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Domaine Barton & Guestier est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Barton & Guestier

• 2001avec une note moyenne de 4.30/5
• 2004avec une note moyenne de 4.00/5
• 2005avec une note moyenne de 3.80/5
• N.V.avec une note moyenne de 3.80/5
• 2002avec une note moyenne de 3.79/5
• 2017avec une note moyenne de 3.74/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Barton & Guestier

Les vins rosé du Domaine Barton & Guestier s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, pâtes ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quiche sans pâte courgette-bleu, la soupe corse ou sauce apéro et mini-carottes.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Barton & Guestier

Au nez le vin rosé du Domaine Barton & Guestier révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fraises ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou épices. En bouche le vin rosé du Domaine Barton & Guestier est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Barton & Guestier

• 2020avec une note moyenne de 4.18/5
• 2019avec une note moyenne de 4.12/5
• 2021avec une note moyenne de 4.06/5
• 0avec une note moyenne de 4.04/5
• 2022avec une note moyenne de 4.02/5
• 2018avec une note moyenne de 3.98/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Barton & Guestier

Les vins blanc du Domaine Barton & Guestier s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, volaille ou pâtes comme par exemple des recettes de quiche aux poireaux et au saumon frais de flo, cari de poulet (comme à la réunion) ou spaghetti all 'amatriciana.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Barton & Guestier

Au nez le vin blanc du Domaine Barton & Guestier révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume. En bouche le vin blanc du Domaine Barton & Guestier est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Barton & Guestier

• 2021avec une note moyenne de 3.80/5
• 2004avec une note moyenne de 3.70/5
• 2022avec une note moyenne de 3.70/5
• 2023avec une note moyenne de 3.67/5
• 2017avec une note moyenne de 3.67/5
• 2008avec une note moyenne de 3.66/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Barton & Guestier

Les vins effervescent du Domaine Barton & Guestier s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, brandade de morue nimoise ou quiche sans oeufs.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Barton & Guestier

Au nez le vin effervescent du Domaine Barton & Guestier révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, fruits (d'arbre fruitier) ou fraises et parfois aussi des arômes de fruits rouges, pamplemousse ou agrume. En bouche le vin effervescent du Domaine Barton & Guestier est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Barton & Guestier

• 2018avec une note moyenne de 3.80/5
• 2014avec une note moyenne de 3.70/5
• 2017avec une note moyenne de 3.60/5
• 2000avec une note moyenne de 3.50/5
• 2008avec une note moyenne de 3.40/5
• 2016avec une note moyenne de 3.40/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Barton & Guestier

Les vins doux du Domaine Barton & Guestier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, pilaf ouzbek ou paupiettes de porc à la crème et aux champignons.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Barton & Guestier

Au nez le vin doux du Domaine Barton & Guestier révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou fumée et parfois aussi des arômes de pommes, beurre ou abricot. En bouche le vin doux du Domaine Barton & Guestier est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Barton & Guestier

• 1995avec une note moyenne de 4.90/5
• 1994avec une note moyenne de 4.80/5
• 1996avec une note moyenne de 4.70/5
• 1997avec une note moyenne de 4.60/5
• 1998avec une note moyenne de 4.40/5
• 1990avec une note moyenne de 4.40/5