Domaine Bastille CastelaneVin Du Gard
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Vin Du Gard
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin Du Gard
Les accords mets et vins originaux avec le Vin Du Gard
Le Vin Du Gard du Domaine Bastille Castelane s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, pâtes à l'avocat ou souris d'agneau caramélisées.
Détails et informations techniques sur le Vin Du Gard du Domaine Bastille Castelane
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Bastille Castelane
Le Domaine Bastille Castelane fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
11 nouvelles vignes résistantes pour tous les goûts : 5 Bouquet méridionaux et 6 ResDur franco-suisses
Bientôt l’embouteillage pour les nouvelles obtentions de variétés de vignes résistantes ‘ La boîte à outil viticole pour réduire les traitements et augmenter l’adaptation du vignoble s’étoffe avec 11 nouvelles obtentions, ainsi que de 3 cépages oubliés. L e catalogue français des variétés de vignes ne cesse de s’étoffer : l’arrêté du 14 février valide 14 inscriptions permettant la multiplication de ces plants par les pépiniéristes viticoles (avant leur cl ...
En direct du vignoble : Deux coops du Roussillon dans la tourmente, un vigneron qui prête ses vignes…
Châteauneuf : la grande forme des irréductibles Sommaire Châteauneuf : la grande forme des irréductibles Les Hospices de Beaune rempilent avec Sotheby’s Roussillon : deux coops dans la tourmente Bourgogne : Liger-Belair dans Les Damodes Les “Vin de France” à fond sur les festivals À Beaune et Chablis, Le Maufoux change de nom Graves : un vigneron prête ses vignes Charles Joguet : nouvelle direction commercia ...
Médaille du jour : IGP Gard 100 ans 2024 du Domaine de Tavernel
Domaine de TavernelIGP Gard 100 ans Rouge 2024 Médaille : ArgentRégion : LanguedocPrix : 15 € Potentiel de garde : Dans les 5 à 10 ansCommentaire des lecteurs : Robe grenat profonde. Nez mentholé, garrigues, thym, fenouil et fruits noirs. Bouche ample, fruits mûrs, tanins souples. Belle longueur. Contact1479, chemin de Tavernel, 3 ...
Le mot du vin: Rive droite
À Bordeaux, désigne les vignobles situés sur la rive droite de la Gironde et de la Dordogne, où le cépage merlot est dominant. Il s'agit des appellations saint-émilion, pomerol, fronsac, etc.
