Domaine Bat Shlomo VineyardsSauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Sauvignon Blanc du Domaine Bat Shlomo Vineyards est dans le top 60 des vins de Galilee.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc du Domaine Bat Shlomo Vineyards de la région de Galilee révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Domaine Bat Shlomo Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes saumon - crème fraîche, risotto aux fruits de mer ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Bat Shlomo Vineyards
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine Bat Shlomo Vineyards sont 2017, 2019, 2014, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Bat Shlomo Vineyards
Le Domaine Bat Shlomo Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Galilee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galilee
La Galilée est une région administrative et viticole du nord d'Israël. Son nom est peut-être plus connu dans le contexte du lac de Galilée, par le biais de ses associations avec la Bible, mais elle est de plus en plus connue comme une région viticole. Le thème de la transformation de l'eau en vin n'est pas Nouveau pour la région de la Galilée, puisque l'histoire des noces de Cana, dans laquelle Jésus transforme l'eau en vin, y trouverait son origine. La Galilée (Galil en hébreu) est située à l'extrémité nord du pays, avec les hauteurs du Golan à l'est et les plaines côtières à l'ouest.
Le mot du vin: Effeuillage
Opération qui consiste à enlever les feuilles qui font écran entre le soleil et la grappe.
