Domaine BatchThomas's Bach Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Thomas's Bach Sauvignon Blanc du Domaine Batch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Thomas's Bach Sauvignon Blanc de Domaine Batch de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Thomas's Bach Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Thomas's Bach Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Thomas's Bach Sauvignon Blanc
Le Thomas's Bach Sauvignon Blanc du Domaine Batch s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de marinade de crevettes, quiche chèvre lardons ou flan de spaghetti végétal.
Détails et informations techniques sur le Thomas's Bach Sauvignon Blanc du Domaine Batch
Découvrez le cépage: Gros Cabernet
Rouges colorés et structurés, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et serrés et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits noirs (cassis, mûre), poivron rouge et notes herbacées caractéristiques de la famille Cabernet. Profil de garde. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales pour sa grande valeur génétique. Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, parent du Carménère (croisé avec le Cabernet Franc).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Thomas's Bach Sauvignon Blanc du Domaine Batch sont 0
Informations sur le Domaine Batch
Le Domaine Batch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
Référence mondiale du Sauvignon Blanc : blancs aromatiques et exubérants aux notes signature de fruit de la passion, groseille, pamplemousse et herbe coupée, vive acidité tranchante et finale iodée. Cépage roi sur 71% du vignoble depuis 1972. Aussi Pinot Noir fin et soyeux (cerise, prune, épices), Chardonnay tendu et Riesling vif. Effervescents méthode traditionnelle en essor.
La région viticole de South Island
Île méridionale de Nouvelle-Zélande, berceau des grands vins du pays. Sauvignon Blanc signature à Marlborough (~80 % du vignoble national) : explosif et tropical aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, herbe coupée et touche minérale — référence mondiale. Pinot Noir star à Central Otago (parmi les plus austraux) et Waipara : aérien aux notes de cerise, framboise, sous-bois, thym. Riesling tendu, Chardonnay précis, Pinot Gris floral.
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