Domaine BattagliniTwin Pines Vineyards Proprietors Reserve Petite Sirah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Twin Pines Vineyards Proprietors Reserve Petite Sirah du Domaine Battaglini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Twin Pines Vineyards Proprietors Reserve Petite Sirah de Domaine Battaglini de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Twin Pines Vineyards Proprietors Reserve Petite Sirah du Domaine Battaglini de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Twin Pines Vineyards Proprietors Reserve Petite Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Twin Pines Vineyards Proprietors Reserve Petite Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le Twin Pines Vineyards Proprietors Reserve Petite Sirah
Le Twin Pines Vineyards Proprietors Reserve Petite Sirah du Domaine Battaglini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, poêlée de légumes aux merguez et chipo ou rôti de cerf à la sauce au poivre vert.
Détails et informations techniques sur le Twin Pines Vineyards Proprietors Reserve Petite Sirah du Domaine Battaglini
Découvrez le cépage: Subéreux
Blancs simples et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Résistant aux maladies. Aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales françaises, fait partie des hybrides anciens préservés dans les collections variétales, parent du Seyval Blanc. Cépage hybride blanc français obtenu par Albert Seibel (Seibel 4938) au début du XXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Twin Pines Vineyards Proprietors Reserve Petite Sirah du Domaine Battaglini sont 2006, 0, 2009
Informations sur le Domaine Battaglini
Le Domaine Battaglini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Russian River Valley
Climat frais idéal pour Pinot Noir élégants et Chardonnay équilibrés : rouges fins et soyeux aux arômes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, acidité fine et tanins veloutés. Chardonnay texturés aux notes de pomme, agrumes et beurre, élevage mesuré. Aussi Zinfandels gourmands et effervescents méthode champenoise. AVA de Sonoma rafraîchie par les brouillards pacifiques de la Petaluma Gap, sols alluvionnaires et volcaniques.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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Bouteille d'une contenance de 3 litres.
