Beachaven Vineyards & WineryGov's Select Red
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Le Gov's Select Red du Beachaven Vineyards & Winery est dans le top 80 des vins du Tennessee.
Accords mets et vins avec du Gov's Select Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gov's Select Red
Les accords mets et vins originaux avec le Gov's Select Red
Le Gov's Select Red du Beachaven Vineyards & Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de lapin sauce chasseur, poulet au lait de coco rapide ou poulet thaïlandais au curry rouge et curry vert au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Gov's Select Red du Beachaven Vineyards & Winery
Découvrez le cépage: Exalta
Gris-blancs secs simples et frais, à la robe rose pâle à peau cuivrée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage gris rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gov's Select Red du Beachaven Vineyards & Winery sont 0
Informations sur le Beachaven Vineyards & Winery
Le Beachaven Vineyards & Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région du Tennessee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Tennessee
État viticole du sud-est américain, climat subtropical humide imposant les autochtones résistants. Muscadine signature en cépage roi : vins fruités et accessibles aux notes signature de raisin frais, fruits tropicaux, fleurs blanches et touche musquée — souvent doux ou demi-doux dans le style sudiste typique. Vidal Blanc en hybride frais (poire, agrumes), Chambourcin en rouge souple (cerise, épices), Norton plus structuré (mûre, terre). 2 AVA dont Nine Lakes (2026).
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...Le mot du vin: Fruité
Vin dont le nez se caractérise d'abord par des arômes rappelant l'univers des fruits. Un vin à boire jeune est essentiellement fruité, mais tous les vins offrent en premier lieu ce type d'arômes, qui peuvent évoluer avec le temps : fruits frais, cuits, compotés, confits, à l'eau-de-vie.
