Beachaven Vineyards & WineryGov's Select Red
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Le Gov's Select Red du Beachaven Vineyards & Winery est dans le top 80 des vins du Tennessee.
Accords mets et vins avec du Gov's Select Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gov's Select Red
Les accords mets et vins originaux avec le Gov's Select Red
Le Gov's Select Red du Beachaven Vineyards & Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de gratin d'andouillette et pomme de terre au four, boulettes de kefta à la marocaine ou potjevleesch.
Détails et informations techniques sur le Gov's Select Red du Beachaven Vineyards & Winery
Découvrez le cépage: Cayuga
Blancs aromatiques en secs et demi-secs, à la robe pâle dorée, à la bouche vive à l'acidité préservée, sur des arômes signatures fruités (pomme, poire), muscatés et notes florales. Résistant au froid et aux maladies. Cultivé dans le nord-est des États-Unis (New York, Finger Lakes), s'adapte aux climats viticoles continentaux et sert aux blancs secs et demi-secs. Cépage hybride blanc américain obtenu en 1972 par Cornell University, croisement Seyval blanc × Schuyler.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gov's Select Red du Beachaven Vineyards & Winery sont 0
Informations sur le Beachaven Vineyards & Winery
Le Beachaven Vineyards & Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région du Tennessee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Tennessee
État viticole du sud-est américain, climat subtropical humide imposant les autochtones résistants. Muscadine signature en cépage roi : vins fruités et accessibles aux notes signature de raisin frais, fruits tropicaux, fleurs blanches et touche musquée — souvent doux ou demi-doux dans le style sudiste typique. Vidal Blanc en hybride frais (poire, agrumes), Chambourcin en rouge souple (cerise, épices), Norton plus structuré (mûre, terre). 2 AVA dont Nine Lakes (2026).
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...Le mot du vin: Polyphénols
Substance contenue essentiellement dans la peau du raisin. Les principaux sont les anthocyanes, qui confèrent aux vins rouges leur couleur et les tanins.
