
Domaine Beau-RivageDemi-Sec
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Demi-Sec du Domaine Beau-Rivage
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Demi-Sec de Domaine Beau-Rivage de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Demi-Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Demi-Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Demi-Sec
Le Demi-Sec du Domaine Beau-Rivage s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pommes de terre farcies, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou croque-monsieur au chou-fleur.
Détails et informations techniques sur le Demi-Sec du Domaine Beau-Rivage
Découvrez le cépage: Carminoir
Croisement intraspécifique entre le pinot noir et le cabernet-sauvignon obtenu en 1982 à la Station fédérale de recherche Agroscope Changins à Wadenswil (Suisse). On peut le rencontrer en Suisse, en Allemagne, en Belgique, ... en France il est très peu connu.
Informations sur le Domaine Beau-Rivage
Le Domaine Beau-Rivage fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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