Domaine Beau VigneBacigalupi Vineyard Reserve Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Bacigalupi Vineyard Reserve Chardonnay du Domaine Beau Vigne
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bacigalupi Vineyard Reserve Chardonnay de Domaine Beau Vigne de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bacigalupi Vineyard Reserve Chardonnay du Domaine Beau Vigne de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Bacigalupi Vineyard Reserve Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bacigalupi Vineyard Reserve Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Bacigalupi Vineyard Reserve Chardonnay
Le Bacigalupi Vineyard Reserve Chardonnay du Domaine Beau Vigne s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc moelleux au lait, oeufs coque et mouillettes gourmandes ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Bacigalupi Vineyard Reserve Chardonnay du Domaine Beau Vigne
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bacigalupi Vineyard Reserve Chardonnay du Domaine Beau Vigne sont 2016, 2015, 0, 2010
Informations sur le Domaine Beau Vigne
Le Domaine Beau Vigne fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napa Valley
Référence absolue du Cabernet Sauvignon américain : rouges puissants et opulents aux arômes mûrs de cassis, mûre, chocolat et cèdre, tanins veloutés et finale soyeuse, garde longue. Aussi Merlot rond, Chardonnay riche et beurré, Sauvignon Blanc fruité, Zinfandel épicé. Vallée étroite californienne entre Mayacamas et Vaca Mountains tempérée par les brouillards de San Pablo Bay, 17 sous-AVA (Oakville, Rutherford, Stags Leap, Howell Mountain). Berceau des icônes Opus One, Screaming Eagle, Caymus.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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