Domaine Judith BeckAltenberg Blaufränkisch
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou des pâtes.
Structure gustative du Altenberg Blaufränkisch du Domaine Judith Beck
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Altenberg Blaufränkisch de Domaine Judith Beck de la région de Weinland est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Altenberg Blaufränkisch du Domaine Judith Beck de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Altenberg Blaufränkisch
Les accords qui marchent parfaitement avec le Altenberg Blaufränkisch
Les accords mets et vins originaux avec le Altenberg Blaufränkisch
Le Altenberg Blaufränkisch du Domaine Judith Beck s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou volaille comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, risotto de coquillettes au chorizo ou english breakfast - petit déjeuner anglais.
Détails et informations techniques sur le Altenberg Blaufränkisch du Domaine Judith Beck
Découvrez le cépage: Sulima
Croisement interspécifique obtenu en 1966 entre le verdelet ou 9110 Seibel et la sultanine, inscrite au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Altenberg Blaufränkisch du Domaine Judith Beck sont 2012, 2013, 2011, 2015
Informations sur le Domaine Judith Beck
Le Domaine Judith Beck fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Burgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Burgenland
Le Burgenland est une grande région viticole située à la frontière orientale de l'Autriche. Malgré l'image du pays en tant que producteur de certains des meilleurs vins blancs du monde, l'Autriche abrite également une culture florissante du vin rouge : Le Burgenland, avec ses étés ensoleillés et continentaux, est la principale région de vins rouges du pays, dont les vins sont principalement issus des Cépages Blaufränkisch et Zweigelt. Les vins Doux et Botrytisés sont également une spécialité de la région, notamment dans le Terroir entourant le lac Neusiedlersee. La région occupe une étroite bande de terre qui s'étend du Danube jusqu'au Steiermark au sud.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Actualités liées à ce vin
Le rosé n’attend pas le beau temps
Une terrasse, des amis, un verre de rosé. Vous voyez l’image ? Le portrait rêvé d’un bel après-midi de printemps. Un petit plaisir annuel qui donne un avant-goût de vacances, de légèreté et de farniente. Tout ça, c’est l’image d’un printemps « normal ». Et celui de 2020, c’est le moins qu’on puisse dire, n’a rien de normal. Pour l’instant, on gèle dehors, on n’a pas trop la tête aux vacances et on c ...
Furmint : le cépage royal
Le furmint est un des rares cépages de l’Europe de l’est dont le nom est familier des amateurs, bien que autres cépages hongrois soient nombreux.Qualifié de vinum regnum, rex vinorum, soit vins des rois et rois des vins, ce cépage est connu pour être à l’origine du célèbre vin de Tokaj, dont Louis XIV, entre autres têtes couronnées, vantait déjà les mérites. Né sous une bonne étoile Les bonnes fées se sont toutes penchées sur le berceau du furmint.Vigueur, résistance à la pourriture grise, struc ...
Accord mets/vins : Que boire avec… une mousse au chocolat ?
La Maison Perrier-Jouët conjugue nature et synergie des sens pour offrir aux amateurs une délicieuse expérience autour de ses plus belles cuvées. Visualiser l’empreinte du terroir champenois à travers le toucher d’une fleur, appréhender le bouquet aromatique du champagne en s’exaltant de ses parfums, le déguster comme on se balade dans un jardin… C’est ce que propose le Banquet de la Nature, une expérience gustative imaginée par l ...
Le mot du vin: SR
Société de récoltants-manipulants qui ont mis en commun du matériel (pressoir, cuverie, etc.).
