Domaine Judith BeckPet-Nat Bambule!
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Muscat Ottonel et le Pinot blanc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras et des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pet-Nat Bambule! du Domaine Judith Beck de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Pet-Nat Bambule!
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pet-Nat Bambule!
Les accords mets et vins originaux avec le Pet-Nat Bambule!
Le Pet-Nat Bambule! du Domaine Judith Beck s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de saumon en bellevue ou brochette de st jacques et gambas.
Détails et informations techniques sur le Pet-Nat Bambule! du Domaine Judith Beck
Découvrez le cépage: Muscat Ottonel
Cépage blanc aromatique obtenu en France au XIXᵉ siècle par Robert Moreau, croisement chasselas × muscat de Saumur. Précoce et productif, il donne des vins blancs muscatés, fins, aux notes florales et fruitées. Cultivé en Alsace, en Allemagne, en Autriche, en Hongrie et en Roumanie, il signe les muscats secs et doux d'Europe centrale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pet-Nat Bambule! du Domaine Judith Beck sont 2013, 2016, 2018, 2015 et 2019.
Informations sur le Domaine Judith Beck
Le Domaine Judith Beck fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Burgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Burgenland
Berceau des grands rouges autrichiens. Blaufränkisch signature : rouges structurés et épicés aux fruits noirs (mûre, cerise noire), tanins fermes et acidité vive, profil minéral. Zweigelt plus souple sur le fruit rouge. Blancs Welschriesling vifs, Grüner Veltliner poivré, Chardonnay rond.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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