Chateau Bel-Air La RoyèreFig.10 Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Fig.10 Malbec du Chateau Bel-Air La Royère
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fig.10 Malbec de Chateau Bel-Air La Royère de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fig.10 Malbec du Chateau Bel-Air La Royère de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Fig.10 Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fig.10 Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Fig.10 Malbec
Le Fig.10 Malbec du Chateau Bel-Air La Royère s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, cordon bleu au veau et jambon cru ou rôti de magret ou filet de canard aux abricots secs.
Détails et informations techniques sur le Fig.10 Malbec du Chateau Bel-Air La Royère
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Informations sur le Chateau Bel-Air La Royère
Le Chateau Bel-Air La Royère fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Blaye - Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Blaye - Côtes de Bordeaux
Rive droite girondine face au Médoc (45 km au nord de Bordeaux) sur les coteaux dominant l'estuaire : Merlot signature en rouge roi (~85 %) — rond et fruité aux notes de prune mûre, cerise noire, mûre, fruits rouges et touche d'épices, tanins enrobés et amplitude aromatique. Cabernet Sauvignon structuré et Malbec en complément. Garde 5-15 ans. Quelques blancs secs Sauvignon-Sémillon.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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