Domaine BelharaPunta Negra Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Punta Negra Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Punta Negra Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Punta Negra Rosé
Le Punta Negra Rosé du Domaine Belhara s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, chou fleur curry coco au cookeo ou gratin de pâtes à la saucisse de morteau.
Détails et informations techniques sur le Punta Negra Rosé du Domaine Belhara
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Punta Negra Rosé du Domaine Belhara sont 2020, 0
Informations sur le Domaine Belhara
Le Domaine Belhara fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Acidité volatile
Acidité issue essentiellement de la fermentation alcoolique et formée d'acides acétiques à l'état libre.
