
Domaine BeljeGoldberg Frankovka
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou du fromage fort.
Le Goldberg Frankovka du Domaine Belje est dans le top 40 des vins de Continental Region.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Goldberg Frankovka du Domaine Belje de la région de Continental Region révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Goldberg Frankovka
Les accords qui marchent parfaitement avec le Goldberg Frankovka
Les accords mets et vins originaux avec le Goldberg Frankovka
Le Goldberg Frankovka du Domaine Belje s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes d'endives au jambon (améliorées), lasagnes aux deux saumons ou courgettes farcies à la ricotta et au comté.
Détails et informations techniques sur le Goldberg Frankovka du Domaine Belje
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Goldberg Frankovka du Domaine Belje sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Belje
Le Domaine Belje fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Continental Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Continental Region
Eger/matra">Mátra est une région viticole AOP située dans le centre-nord de la Hongrie. Ses vignobles s'étendent sur les pentes inférieures de la chaîne de montagnes Mátra, qui fait partie des montagnes nord-hongroises. La région est connue pour ses blancs aromatiques et, en plus petit Volume, pour ses vins rouges bien structurés. Les principaux cépages blancs cultivés ici sont le Rizlingzilváni, le Chasselas, le Muscat Ottonel, l'Olaszriesling (Welschriesling), le Chardonnay, l'Irsay Oliver et le Tramini (Traminer).
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