Domaine Bella LunaBella Bianco
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Bella Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bella Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Bella Bianco
Le Bella Bianco du Domaine Bella Luna s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage bleu comme par exemple des recettes de salade de cresson vitaminée.
Détails et informations techniques sur le Bella Bianco du Domaine Bella Luna
Découvrez le cépage: Prié
Blancs secs vifs et légers, à la robe pâle dorée à reflets verts, à la bouche élancée à l'acidité très préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), fruits à chair blanche et notes minérales alpines. Aussi en mousseux d'altitude tendus. Star de l'appellation Valle d'Aoste Blanc de Morgex et de La Salle DOC, signe les blancs de haute altitude italiens. Cépage blanc italien autochtone du Val d'Aoste, cultivé à plus de 1000 m, résistant au phylloxéra.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bella Bianco du Domaine Bella Luna sont 0
Informations sur le Domaine Bella Luna
Le Domaine Bella Luna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de San Benito à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Benito
AVA du comté de San Benito (1987, Californie centrale, ~45 000 acres dont 3000 plantés) : mosaïque de mésoclimats favorisant Pinot Noir, Chardonnay et Merlot signatures, Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache et Cabernet Franc en compléments. Variations d'altitude et de sols marquées — calcaires et granites décomposés (Chalone AVA imbriquée) aux amplitudes thermiques jusqu'à 50°F. Brises du Monterey Bay rafraîchissent, identité finesse-fraîcheur et concentration aromatique cool-climate.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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