Domaine BellariaOttant'Anni Irpinia Coda di Volpe
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Ottant'Anni Irpinia Coda di Volpe du Domaine Bellaria
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ottant'Anni Irpinia Coda di Volpe de Domaine Bellaria de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ottant'Anni Irpinia Coda di Volpe du Domaine Bellaria de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes.
Accords mets et vins avec du Ottant'Anni Irpinia Coda di Volpe
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ottant'Anni Irpinia Coda di Volpe
Les accords mets et vins originaux avec le Ottant'Anni Irpinia Coda di Volpe
Le Ottant'Anni Irpinia Coda di Volpe du Domaine Bellaria s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de maffé de poulet (afrique), quiche sans oeufs ou pelures de pomme de terre en chips.
Détails et informations techniques sur le Ottant'Anni Irpinia Coda di Volpe du Domaine Bellaria
Découvrez le cépage: Velika
Raisin de table aux grappes longues et baies sphériques noir-bleu à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Précoce, productif et excellente conservation prolongée. Cultivé en Californie, en Espagne et au Chili pour les marchés export, apprécié pour son aspect attrayant sur étals et sa bonne tenue commerciale. Cépage noir américain de raisin de table obtenu par croisement pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ottant'Anni Irpinia Coda di Volpe du Domaine Bellaria sont 2015, 2016, 0, 2013
Informations sur le Domaine Bellaria
Le Domaine Bellaria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Irpinia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Irpinia
Province d'Avellino en Campanie, terre des trois DOCG du Sud (Taurasi, Fiano di Avellino, Greco di Tufo) sur vignobles d'altitude volcaniques. Aglianico signature en rouge roi (« Barolo du Sud ») aux notes signature de cerise noire, mûre, tabac, cuir, violette fanée, épices et touche minérale, tanins fermes et longue garde. Fiano en blanc opulent (miel, noisette, fruits jaunes), Greco di Tufo tendu et minéral (poire, agrumes, fumée). Vins méridionaux nobles, gastronomiques.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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