Bellarine EstateOMK Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le OMK Viognier du Bellarine Estate est dans le top 60 des vins de Victoria.
Structure gustative du OMK Viognier du Bellarine Estate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le OMK Viognier de Bellarine Estate de la région de Victoria est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le OMK Viognier du Bellarine Estate de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du OMK Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le OMK Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le OMK Viognier
Le OMK Viognier du Bellarine Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de ragoût de porc aux lardons et à la crème, spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou butter chicken ou poulet makkhani (inde).
Détails et informations techniques sur le OMK Viognier du Bellarine Estate
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du OMK Viognier du Bellarine Estate sont 0
Informations sur le Bellarine Estate
Le Bellarine Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Victoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Victoria
Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.
Le mot du vin: Gobelet (taille en)
Spécifique au vignoble méditerranéen, cette taille courte qui ouvre le cep en forme de corolle offre une bonne résistance aux vents violents mais ne permet aucune mécanisation du travail de la vigne.
