Bellarine EstatePortarlington Ridge Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Portarlington Ridge Sauvignon Blanc du Bellarine Estate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Portarlington Ridge Sauvignon Blanc de Bellarine Estate de la région de Victoria est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Portarlington Ridge Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Portarlington Ridge Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Portarlington Ridge Sauvignon Blanc
Le Portarlington Ridge Sauvignon Blanc du Bellarine Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de risotto de la mer, quiche au thon, poivron et tomate ou quiche feuilletée chèvre pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Portarlington Ridge Sauvignon Blanc du Bellarine Estate
Découvrez le cépage: Ruby seedless
Raisin de table apyrène (sans pépins) aux grappes longues et baies sphériques rouge-violet à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Précoce et productif, excellente conservation. Cultivé en Californie, au Chili, en Australie et en Afrique du Sud pour les marchés export, apprécié pour sa belle apparence sur table et sa bonne tenue commerciale. Cépage noir apyrène américain de raisin de table obtenu en 1939 en Californie.
Informations sur le Bellarine Estate
Le Bellarine Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Geelong à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Geelong
Pépite cool-climate de Victoria sur la côte sud-ouest de Melbourne : Pinot Noir signature en rouge roi — racé et complexe aux notes signature de cerise rouge, betterave, terre, gibier, thym et touche fumée, tanins fins ciselés et tension minérale (« Pinot Coast » avec Mornington et Gippsland). Chardonnay, Shiraz frais et poivré et Pinot Gris en complément. GI, 3 sous-régions (Bellarine Peninsula maritime, Moorabool Valley, Surf Coast), influence maritime de la Bass Strait, sols variés.
La région viticole de Victoria
Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).
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