Domaine BellegardeBlanc de Blancs Jurançon Sec
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Blanc de Blancs Jurançon Sec du Domaine Bellegarde
Découvrez le cépage: Valérien
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil méridional rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du sud-est et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le sud-est.
Informations sur le Domaine Bellegarde
Le Domaine Bellegarde fait parti des domaines à suivre à Jurançon. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Jurançon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Jurançon
Joyau béarnais des blancs au pied des Pyrénées : Petit Manseng signature en blanc roi des moelleux (passerillage sur pied) — opulent et frais aux notes de miel, ananas confit, mangue, abricot, fleurs blanches, cannelle, muscade et touche de truffe, acidité ciselée signature équilibrant le sucre. Gros Manseng en sec vif et tendu (agrumes, fruits exotiques, fleurs). Courbu et Lauzet en complément. AOC (1936), ~1 000 ha sur 25 communes au sud de Pau, argilo-graveleux en terrasses.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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Bouteille typique des vins jaunes du Jura ayant une forme trapue et d'une contenance de 62 cl.
