Domaine Belles CourbesVieilles Vignes Saint-Chinian
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Vieilles Vignes Saint-Chinian du Domaine Belles Courbes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes Saint-Chinian de Domaine Belles Courbes de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vieilles Vignes Saint-Chinian du Domaine Belles Courbes de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Saint-Chinian
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Saint-Chinian
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Saint-Chinian
Le Vieilles Vignes Saint-Chinian du Domaine Belles Courbes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, lasagne bolognaise (mascarpone) ou foie de veau au vinaigre.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Saint-Chinian du Domaine Belles Courbes
Découvrez le cépage: Cacaboué
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Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Saint-Chinian du Domaine Belles Courbes sont 2012, 2015
Informations sur le Domaine Belles Courbes
Le Domaine Belles Courbes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Saint-Chinian à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Chinian
Saint-Chinian est une appellation de la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle est située entre le Minervois et les Faugeres, qui produisent des styles similaires de vin rouge robuste à partir de raisins similaires et dans un paysage similaire. Elle est également voisine de l'appellation Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, qui produit des vins blancs Doux. Par conséquent, la diversité de la région du Languedoc est bien démontrée dans cette petite zone.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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