Domaine BellevauxRéserve Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Réserve Chardonnay du Domaine Bellevaux est dans le top 40 des vins de Pays d'Oc.
Structure gustative du Réserve Chardonnay du Domaine Bellevaux
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve Chardonnay de Domaine Bellevaux de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Réserve Chardonnay du Domaine Bellevaux de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de chêne, beurre ou vanille et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Réserve Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Chardonnay
Le Réserve Chardonnay du Domaine Bellevaux s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tarte aux poireaux, quiche sans pâte ou pommes de terre farcies.
Détails et informations techniques sur le Réserve Chardonnay du Domaine Bellevaux
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve Chardonnay du Domaine Bellevaux sont 2018, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Bellevaux
Le Domaine Bellevaux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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Vin doux naturel. Vin obtenu par mutage du moût en cours de fermentation par ajout d'alcool surfin à 96 °, produit dans les vignobles du Roussillon, du Languedoc, de la vallée du Rhône et de Corse.
