Domaine BellvaleQuercus Vineyard Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Quercus Vineyard Pinot Noir du Domaine Bellvale
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quercus Vineyard Pinot Noir de Domaine Bellvale de la région de Victoria est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Quercus Vineyard Pinot Noir du Domaine Bellvale de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Quercus Vineyard Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quercus Vineyard Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Quercus Vineyard Pinot Noir
Le Quercus Vineyard Pinot Noir du Domaine Bellvale s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tanjia, côte de veau au romarin ou cuisse de canard confite au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Quercus Vineyard Pinot Noir du Domaine Bellvale
Découvrez le cépage: Sankt Laurent
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis sombre, aux tanins fondus et à la bouche soyeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, griotte), fruits noirs (mûre), épices douces, sous-bois et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, profil proche du pinot noir. Star des grands rouges du Burgenland autrichien et présent en République tchèque (Svatovavřinecké). Cépage noir autrichien autochtone, apparenté génétiquement au pinot noir selon les analyses.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quercus Vineyard Pinot Noir du Domaine Bellvale sont 2007, 2013, 0, 2016 et 2008.
Informations sur le Domaine Bellvale
Le Domaine Bellvale fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Gippsland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gippsland
Région viticole de Victoria à l'est de Melbourne sur 400 km de côte fraîche, climat maritime parmi les plus frais d'Australie. Pinot Noir signature en rouge roi : fin et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, sous-bois, fleurs séchées et touche d'épices, tanins fins et bouche élégante — parmi les plus précis du pays, expression cool-climate. Chardonnay tendu et minéral (citron, fleurs blanches, craie), Sauvignon vif, Pinot Gris floral. Shiraz cool-climate poivrée.
La région viticole de Victoria
Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).
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