Domaine BellvaleStony Block Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Stony Block Pinot Noir du Domaine Bellvale
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Stony Block Pinot Noir de Domaine Bellvale de la région de Victoria est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Stony Block Pinot Noir du Domaine Bellvale de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Stony Block Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stony Block Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Stony Block Pinot Noir
Le Stony Block Pinot Noir du Domaine Bellvale s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, sauté de veau à la tomate ou parmentier de confit de canard.
Détails et informations techniques sur le Stony Block Pinot Noir du Domaine Bellvale
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Stony Block Pinot Noir du Domaine Bellvale sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Bellvale
Le Domaine Bellvale fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Gippsland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gippsland
Région viticole de Victoria à l'est de Melbourne sur 400 km de côte fraîche, climat maritime parmi les plus frais d'Australie. Pinot Noir signature en rouge roi : fin et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, sous-bois, fleurs séchées et touche d'épices, tanins fins et bouche élégante — parmi les plus précis du pays, expression cool-climate. Chardonnay tendu et minéral (citron, fleurs blanches, craie), Sauvignon vif, Pinot Gris floral. Shiraz cool-climate poivrée.
La région viticole de Victoria
Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).
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