
Domaine BeltrameRiserva Cabernet Sauvignon
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Riserva Cabernet Sauvignon du Domaine Beltrame
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riserva Cabernet Sauvignon de Domaine Beltrame de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Riserva Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riserva Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Riserva Cabernet Sauvignon
Le Riserva Cabernet Sauvignon du Domaine Beltrame s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, pâtes à la forestière (chanterelles) ou agneau chaouia.
Détails et informations techniques sur le Riserva Cabernet Sauvignon du Domaine Beltrame
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riserva Cabernet Sauvignon du Domaine Beltrame sont 0
Informations sur le Domaine Beltrame
Le Domaine Beltrame fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Friuli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Friuli
La région viticole du Friuli se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Reguta et le Domaine Reguta y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Friuli sont les Merlot, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Friuli révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, sous-bois ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, floral ou lychee.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
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