Domaine BenazaMencía
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mencía du Domaine Benaza
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mencía de Domaine Benaza de la région de Galice est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mencía du Domaine Benaza de la région de Galice révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Mencía
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mencía
Les accords mets et vins originaux avec le Mencía
Le Mencía du Domaine Benaza s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, rigatoni aux courgettes et tomates ou axoa de veau (pays basque).
Découvrez le cépage: Mencia
Rouges souples et élégants, à la robe rubis et aux tanins fins, sur des arômes de framboise, cerise, herbes méditerranéennes, graphite, poivre noir et notes minérales d'ardoise très marquées. Bouche fraîche, finale tendue. Star absolue du Bierzo DO en Castille-León et signature des Ribeira Sacra DO et Valdeorras DO en Galice (vignes héroïques en terrasses). Cultivé aussi au Portugal sous le nom de Jaen. Cépage ibérique autochtone du nord-ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mencía du Domaine Benaza sont 0
Informations sur le Domaine Benaza
Le Domaine Benaza fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Monterrei à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monterrei
DO galicienne au sud-est d'Ourense à la frontière portugaise, micro-climat mêlant continental et atlantique. Godello signature en blanc roi : structuré et tendu aux notes de pomme verte, poire, agrumes, fleurs blanches, miel, amande et touche minérale, bouche ample et longue — un des plus grands blancs galiciens. Treixadura florale, Doña Blanca vive. Mencía en rouge phare : juteuse et fraîche (framboise, cerise, violette, poivre, graphite), tanins fins.
La région viticole de Galice
Nord-ouest espagnol océanique, berceau des grands blancs ibériques. Albariño signature des Rías Baixas : blancs vifs et salins aux notes signature d'agrumes, pêche blanche, fleurs blanches, amande fraîche et minéralité iodée, bouche tendue — accord parfait sur fruits de mer atlantiques. Aussi Godello haut de gamme (poire, agrumes, beurre), Treixadura aromatique. Rouges Mencía souples (framboise, herbes, graphite).
Le mot du vin: Extrait sec
Constituants non liquides du vin.
