
Domaine Benjamin QuartierMoulin-A-Vent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Moulin-A-Vent
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moulin-A-Vent
Les accords mets et vins originaux avec le Moulin-A-Vent
Le Moulin-A-Vent du Domaine Benjamin Quartier s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes légères sans béchamel, boeuf colombo façon bourguignon ou lapin en civet à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Moulin-A-Vent du Domaine Benjamin Quartier
Découvrez le cépage: Tressailler
Ce cépage serait d'origine italienne D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement entre le pinot blanc et le gouais blanc, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Benjamin Quartier
Le Domaine Benjamin Quartier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Des jurançons secs, moelleux ou à bulles pour les Fêtes : découvrez le palmarès 2024 de notre dégustation à l’aveugle
« La dégustation, c’est hypersubjectif ! Il n’y a pas ‘‘d’erreur’’ – sauf si un vin a vraiment des défauts mais là en général tu le sens vite… » Ce matin de décembre 2024, Pauline Grout qui va participer à sa première dégustation de vin à l’aveugle, écoute attentivement les conseils de ses cojurés bien plus expériment&e ...
L’édito de septembre : L’art de transmettre
Le mois dernier, Louis-Benjamin Dagueneau, illustre vigneron de Pouilly-Fumé, évoquait dans nos colonnes les cuvées qu’il élabore en commun avec ses amis François Chidaine, Thibaud Boudignon, Pascal Agrapart : « On est dans le plaisir, l’échange, on s’amuse. Ce que devrait être le vin ». Des mots simples, pleins de force. Et l’on fait instinctivement le lien avec Frédéric Henry, caviste à Bea ...
Bordeaux : une tireuse à vin éphémère s’installe dans le quartier Saint-Michel
De prime abord, la démarche paraît incongrue : servir du vin avec une tireuse, comme de la bière ! Quelle drôle d’idée, qui plus est dans la cité bordelaise… Au sein de son bar, le Jaqen Craf Beer, situé à deux pas de la place Pey-Berland, Benjamin Cini se livre à… De prime abord, la démarche paraît incongrue : servir du vin avec une tireuse, comme de la bière ! Quelle drôle d’idée, qui plus est dans la cité bordelaise… Au sein de son bar, le Jaqen Craf Beer, situé à deux pas de la place P ...
Le mot du vin: Cordial
Se dit d'un vin chaleureux et capiteux. Terme également utilisé pour désigner des vins et des spiritueux aux vertus prétendument thérapeutiques.