Domaine Benko BorhazTokaj Hárslevelu Száraz
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Tokaj Hárslevelu Száraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tokaj Hárslevelu Száraz
Les accords mets et vins originaux avec le Tokaj Hárslevelu Száraz
Le Tokaj Hárslevelu Száraz du Domaine Benko Borhaz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, epigramme d'agneau à la sauce épicée ou boulettes de kefta à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Tokaj Hárslevelu Száraz du Domaine Benko Borhaz
Découvrez le cépage: Planta nova
Très ancien cépage autochtone cultivé depuis fort longtemps en Espagne plus précisément dans la région ouest de Valence où il n'est aujourd'hui pratiquement plus multiplié. Il serait issu d'un croisement naturel entre le heftakilo et la rojal tinta, petite précision ce-sont deux cépages noirs. On peut encore rencontrer la Planta nova au Portugal, en Argentine, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France. Il y a fort longtemps elle était également récoltée comme raisin de table ce qui n'est plus le cas aujourd'hui.
Informations sur le Domaine Benko Borhaz
Le Domaine Benko Borhaz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Tokaj à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tokaj
Tokaj (anciennement Tokaj-Hegyalja) est depuis Longtemps la région viticole la plus célèbre et la plus respectée de Hongrie, notamment grâce à ses vins de dessert Tokaji botrytisés, semblables à du nectar. La région et son vin sont tenus en telle estime en Hongrie que l'hymne national en remercie Dieu : Tokaj szolovesszein nektárt csepegtettél. - Dans les vignobles de Tokaj, tu as versé un Doux nectar. La région est située au nord-est de la Hongrie, près de la frontière avec la Slovaquie.
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