Domaine Quinta dos ValesDialog Tinto
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Dialog Tinto du Domaine Quinta dos Vales est dans le top 50 des vins de Tokaj.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dialog Tinto du Domaine Quinta dos Vales de la région de Tokaj révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Détails et informations techniques sur le Dialog Tinto du Domaine Quinta dos Vales
Découvrez le cépage: Optima
Croisement intraspécifique entre le (sylvaner x riesling, peut être le rieslaner) et le müller-thurgau obtenu en 1930 par Peter Morio (1887-1960) et Bernhard Husfeld (1900-1970) à l'Institut de recherches de Siebeldingen (Palatinat) en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Suisse, en Belgique, en Autriche, aux Pays bas, en Hongrie, en Angleterre, au Canada, en Afrique du sud, au Brésil, ... très peu connu en France. A noter que l' Optima est la mère du cépage orion.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dialog Tinto du Domaine Quinta dos Vales sont 2010, 2011, 2012
Informations sur le Domaine Quinta dos Vales
Le Domaine Quinta dos Vales fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Tokaj à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tokaj
Tokaj (anciennement Tokaj-Hegyalja) est depuis Longtemps la région viticole la plus célèbre et la plus respectée de Hongrie, notamment grâce à ses vins de dessert Tokaji botrytisés, semblables à du nectar. La région et son vin sont tenus en telle estime en Hongrie que l'hymne national en remercie Dieu : Tokaj szolovesszein nektárt csepegtettél. - Dans les vignobles de Tokaj, tu as versé un Doux nectar. La région est située au nord-est de la Hongrie, près de la frontière avec la Slovaquie.
Actualités liées à ce vin
Le Portugal, dans toute sa splendeur
Avec 837 km de côtes(1), des forêts somptueuses (liège, pin, caroubier), des villes toutes plus belles les unes que les autres et un climat globalement tempéré à influence atlantique, le Portugal est un pays dont on ne peut que tomber sous le charme. À voir aussi Actuellement au 11ème rang des pays producteurs de vin, le vignoble portugais s’étend sur 190 000 hectares de vigne(2) et pèse quelques 600 millions de litres de vin (2.24% de la production mondiale). Embarquo ...
Que faut-il boire quand il fait (très) froid ? Un sommelier nous donne cinq idées
Sans nul doute, l’hiver est là. Mais comme chaque saison possède ses plaisirs, le sommelier Meilleur Ouvrier de France Fabrice Sommier nous livre cinq idées de boissons pour réchauffer nos corps et nos esprits. Un vin rouge tannique Sans grande surprise, lorsqu’il s’agit de choisir un vin à la saison froide, autant se tourner vers un profil ample et tannique. «Des vins que l’on boit à température», précise Fabrice Sommier, à l&rsqu ...
Les dix bonnes résolutions de l’amateur de vins et de spiritueux pour 2024
Chaque changement d’année apporte son lot de résolutions. Et si, pour une fois, au lieu de vouloir dépasser ses limites, on se fixait des objectifs modestes mais inattendus ? Connaître ses cépages sur le bout des doigts, visualiser les grandes régions viticoles les yeux fermés, savoir reconnaître un margaux d’un saint-émilion… Autant de bonnes résolutions méritoires, mais classiques. En 2024, nous aimerions vous proposer des obje ...
Le mot du vin: Vinification
Méthode et ensemble des techniques d'élaboration du vin.
