Domaine Bennett FamilyThe Reserve Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du The Reserve Chardonnay du Domaine Bennett Family
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Reserve Chardonnay de Domaine Bennett Family de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Reserve Chardonnay du Domaine Bennett Family de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du The Reserve Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Reserve Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le The Reserve Chardonnay
Le The Reserve Chardonnay du Domaine Bennett Family s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chipolatas à la créole, thon à la provençale ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le The Reserve Chardonnay du Domaine Bennett Family
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Reserve Chardonnay du Domaine Bennett Family sont 2011, 2013, 0, 2016 et 2009.
Informations sur le Domaine Bennett Family
Le Domaine Bennett Family fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Russian River Valley
Climat frais idéal pour Pinot Noir élégants et Chardonnay équilibrés : rouges fins et soyeux aux arômes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, acidité fine et tanins veloutés. Chardonnay texturés aux notes de pomme, agrumes et beurre, élevage mesuré. Aussi Zinfandels gourmands et effervescents méthode champenoise. AVA de Sonoma rafraîchie par les brouillards pacifiques de la Petaluma Gap, sols alluvionnaires et volcaniques.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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