La Cave de BennwihrRéserve Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Réserve Riesling du La Cave de Bennwihr
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve Riesling de La Cave de Bennwihr de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Réserve Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Riesling
Le Réserve Riesling du La Cave de Bennwihr s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de jambalaya (louisiane), lasagnes au saumons ou pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick).
Détails et informations techniques sur le Réserve Riesling du La Cave de Bennwihr
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve Riesling du La Cave de Bennwihr sont 2016, 2015, 2013, 2014 et 2012.
Informations sur le La Cave de Bennwihr
Le La Cave de Bennwihr fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Expressif
Se dit d’un vin épanoui et offrant des arômes bien marqués.
