Domaine Benoit GautierVouvray de Gautier
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chenin Blanc.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Vouvray de Gautier du Domaine Benoit Gautier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vouvray de Gautier de Domaine Benoit Gautier de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vouvray de Gautier du Domaine Benoit Gautier de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche.
Accords mets et vins avec du Vouvray de Gautier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vouvray de Gautier
Les accords mets et vins originaux avec le Vouvray de Gautier
Le Vouvray de Gautier du Domaine Benoit Gautier s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de darne de thon rouge à la provençale, quiche sans pâte brocolis et bleu ou escalopes de dinde à la feta et tomates cerises.
Détails et informations techniques sur le Vouvray de Gautier du Domaine Benoit Gautier
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vouvray de Gautier du Domaine Benoit Gautier sont 2016, 2014, 2015, 2013 et 2011.
Informations sur le Domaine Benoit Gautier
Le Domaine Benoit Gautier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Vouvray à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vouvray
100 % Chenin Blanc sur les coteaux de tuffeau de Touraine : palette stylistique unique du brut effervescent au moelleux botrytisé. Sec tendu et droit aux notes de pomme verte, agrumes et craie. Demi-sec rond et miellé aux fruits mûrs. Moelleux et liquoreux opulents aux arômes de coing, miel, pâte de fruits issus de vendanges tardives ou pourriture noble.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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