Le Domaine Benoit Gautier de Touraine dans la Vallée de la Loire
Le Domaine Benoit Gautier fait parti des domaines à suivre à Touraine. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Benoit Gautier est un vignoble situé à Touraine en France, à côté du village de Joigny-sur-Loire. Cette propriété de 20 hectares de vignes s’étend sur les collines baignées de soleil en bordure de Loire et sur une partie des Coteaux du Giennois. Le Domaine Benoit Gautier offre une expérience viticole exceptionnelle à ses visiteurs, qui découvriront la saveur unique de ses vins fins et moelleux. Le Domaine est géré par Benoît Gautier et sa famille, et l'objectif est de produire des vins de qualité supérieure pour satisfaire leurs clients. La viticulture moderne est pratiquée pour fournir des raisins sains et parfaits. Les vendanges manuelles sont également pratiquées et sont très minutieusement inspectées pour s’assurer que seuls les raisins mûrs et les plus fins arrivent à la cave. Une fois à la cave, la fermentation fait intervenir des levures sélectionnées et se déroule à des températures contrôlées. Le résultat est un vin qui conserve son arôme et sa saveur naturelle, avec une acidité et des tanins parfaitement équilibrés. Les vins sont ensuite stockés en fûts de la Renaissance, où ils sont vieillis pendant au moins 18 mois, et certains jusqu’à 36 mois, afin de produire des vins dignes des plus grandes cultures viticoles. Le Domaine Benoit Gautier propose une gamme variée de vins, allant des précieux mousseux de Touraine aux célèbres rouges de Touraine et blancs de la Loire. Cela en fait une destination de choix pour les oenophiles, qui pourront déceler les saveurs particulières du terroir tourangeau. Le site est ouvert aux visiteurs, vous permettant d’explorer ce vignoble magique et de déguster les vins. Vous pouvez même organiser des dégustations sous un chapiteau dans la cour principale entre les vignobles, ce qui en fait un lieu idéal pour des occasions spéciales et des moments à partager entre amis.
