Domaine Bent RoadLa Petite Mort Shiraz - Viognier
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le La Petite Mort Shiraz - Viognier du Domaine Bent Road est dans le top 40 des vins de Granite Belt.
Structure gustative du La Petite Mort Shiraz - Viognier du Domaine Bent Road
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Petite Mort Shiraz - Viognier de Domaine Bent Road de la région de Queensland est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Petite Mort Shiraz - Viognier du Domaine Bent Road de la région de Queensland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du La Petite Mort Shiraz - Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Petite Mort Shiraz - Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le La Petite Mort Shiraz - Viognier
Le La Petite Mort Shiraz - Viognier du Domaine Bent Road s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), gigot d'agneau en croute ou rôti de magrets farci au foie gras confit.
Détails et informations techniques sur le La Petite Mort Shiraz - Viognier du Domaine Bent Road
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Petite Mort Shiraz - Viognier du Domaine Bent Road sont 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Bent Road
Le Domaine Bent Road fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Granite Belt à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Granite Belt
Région d'altitude du Queensland australien (600-1 300 m), vignobles parmi les plus hauts du pays sur sols granitiques. Shiraz signature en rouge : poivré et frais aux notes signature de mûre, cerise noire, poivre noir, eucalyptus et touche minérale, tanins fermes et acidité tendue — plus élégant que les Shiraz solaires du Sud. Cabernet ferme, Chardonnay ample. Spécialité « Strange Birds » d'alternatifs : Albariño salin, Saperavi dense, Fiano floral, Pinotage fumé.
La région viticole de Queensland
État viticole subtropical australien, vignobles d'altitude (800-1 000 m) sur Granite Belt parmi les plus hauts du pays. Shiraz signature en rouge : charpenté et frais aux notes signature de mûre, cerise noire, poivre noir, eucalyptus, épices et touche minérale, tanins fermes et bouche tendue — l'altitude tempère la chaleur. Chardonnay ample, Cabernet ferme, Merlot souple. Programme « Strange Bird » : Fiano floral, Vermentino salin, Tempranillo épicé, Saperavi dense.
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