Domaine BergdoltDuttweiler Mandelberg Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Duttweiler Mandelberg Weissburgunder du Domaine Bergdolt
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Duttweiler Mandelberg Weissburgunder de Domaine Bergdolt de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Duttweiler Mandelberg Weissburgunder du Domaine Bergdolt de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de crème, pommes ou poire et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Duttweiler Mandelberg Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Duttweiler Mandelberg Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Duttweiler Mandelberg Weissburgunder
Le Duttweiler Mandelberg Weissburgunder du Domaine Bergdolt s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de riz au thon et à la tomate, crevettes à la sauce d'huître ou filet de colin au curry.
Détails et informations techniques sur le Duttweiler Mandelberg Weissburgunder du Domaine Bergdolt
Découvrez le cépage: Colombard
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche tonique, sur des arômes d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion, mangue), buis, nectarine et notes herbacées. Finale typiquement croquante. Pilier des Côtes de Gascogne IGP (blancs secs aromatiques modernes) et historiquement base de la distillation du Cognac et de l'Armagnac. Exporté en Afrique du Sud et Californie. Cépage charentais, croisement chenin × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Duttweiler Mandelberg Weissburgunder du Domaine Bergdolt sont 2013, 2017, 2016, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Bergdolt
Le Domaine Bergdolt fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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