
Domaine Bergerie de la BastideTerre du Sud Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Terre du Sud Blanc du Domaine Bergerie de la Bastide
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre du Sud Blanc de Domaine Bergerie de la Bastide de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terre du Sud Blanc du Domaine Bergerie de la Bastide de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Terre du Sud Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre du Sud Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Terre du Sud Blanc
Le Terre du Sud Blanc du Domaine Bergerie de la Bastide s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes aux fruits de mer, quiche chèvre lardons ou pilon de poulet au lard.
Détails et informations techniques sur le Terre du Sud Blanc du Domaine Bergerie de la Bastide
Découvrez le cépage: Himrod
Croisement interspécifique entre le ontario (winchell x diamond) et la sultanine - ce n'est donc pas un Vitis vinifera pur comme certains l'écrivent - réalisé en 1928 par A.B. Stout à la Station expérimentale agricole de l'Etat de New-York (Etats unis). Sa multiplication n'a démarré qu'en 1952, il est certes connu aux Etats unis mais également au Canada, en Inde, dans de nombreux pays viticoles européens, ... peu multiplié et donc peu connu en France si ce n'est des jardiniers amateurs. Le interlaken qui ressemble un peu à l' Himrod, le lakemont et le romulus ont les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terre du Sud Blanc du Domaine Bergerie de la Bastide sont 2017, 2019, 0
Informations sur le Domaine Bergerie de la Bastide
Le Domaine Bergerie de la Bastide fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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Tige de la feuille, reliant le limbe de la feuille à la tige.












