Domaine BerlouSchisteil Saint-Chinian Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Schisteil Saint-Chinian Rouge du Domaine Berlou est dans le top 80 des vins de Saint-Chinian.
Structure gustative du Schisteil Saint-Chinian Rouge du Domaine Berlou
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schisteil Saint-Chinian Rouge de Domaine Berlou de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Schisteil Saint-Chinian Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schisteil Saint-Chinian Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Schisteil Saint-Chinian Rouge
Le Schisteil Saint-Chinian Rouge du Domaine Berlou s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tajine de lotte, la soupe corse ou escalope milanaise (italie).
Détails et informations techniques sur le Schisteil Saint-Chinian Rouge du Domaine Berlou
Découvrez le cépage: Schiava
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire pelure d'oignon, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes signatures de fruits rouges (fraise, framboise, cerise), amande amère, violette et épices douces. Profil aérien alpin à boire jeune. Star des appellations Alto Adige Schiava DOC, Kalterersee DOC et signature aromatique du Tyrol du Sud. Famille de cépages noirs italiens autochtones du Südtirol (Grossa, Gentile, Grigia), cultivée largement dans le Trentin.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schisteil Saint-Chinian Rouge du Domaine Berlou sont 2018, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Berlou
Le Domaine Berlou fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Saint-Chinian à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Chinian
Cru du Languedoc entre Béziers et Saint-Pons, double terroir signature. Rouges méditerranéens charnus aux notes de fruits noirs (mûre, cerise noire), garrigue, poivre, réglisse et épices, tanins fermes et bouche solaire. Schistes du nord : profil plus fruité et fumé. Argilo-calcaires du sud : vins charpentés.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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