Domaine Bernard GrasBeaune 'Clos des Mariages'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Beaune 'Clos des Mariages' du Domaine Bernard Gras
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beaune 'Clos des Mariages' de Domaine Bernard Gras de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Beaune 'Clos des Mariages'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beaune 'Clos des Mariages'
Les accords mets et vins originaux avec le Beaune 'Clos des Mariages'
Le Beaune 'Clos des Mariages' du Domaine Bernard Gras s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, bocconcini (roulés de veau au jambon et comté) ou sanglier en civet.
Détails et informations techniques sur le Beaune 'Clos des Mariages' du Domaine Bernard Gras
Découvrez le cépage: Minella Bianca
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), fruits à chair blanche (poire) et notes salines marines. Profil insulaire confidentiel. Préservé pour sa valeur patrimoniale, signe des cuvées artisanales locales étudiées pour leur intérêt génétique. Cépage blanc italien autochtone de Sicile, cultivé en quantité confidentielle parmi les autochtones siciliens rares.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beaune 'Clos des Mariages' du Domaine Bernard Gras sont 0
Informations sur le Domaine Bernard Gras
Le Domaine Bernard Gras fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beaune
Capitale historique des vins de Bourgogne et plus vaste appellation communale de la Côte de Beaune : Pinot Noir signature en rouge roi (~85 %) — robe rubis aux notes de cerise, framboise, groseille, violette, pivoine et touche d'épices, tanins fins et structure harmonieuse, finale parfumée. Chardonnay frais et minéral en complément (agrumes, fleurs blanches, amande). 42 climats Premiers Crus (Grèves, Clos des Mouches, Bressandes). AOC (1936), ~410 ha, marno-calcaires sur la colline ouest.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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