Domaine BertelettiCollezione Rasa Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Collezione Rasa Pinot Grigio du Domaine Berteletti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Collezione Rasa Pinot Grigio de Domaine Berteletti de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Collezione Rasa Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collezione Rasa Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Collezione Rasa Pinot Grigio
Le Collezione Rasa Pinot Grigio du Domaine Berteletti s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de couteaux en persillade, quiche sans oeufs ou farce au thon pour batbouts (pain marocain).
Détails et informations techniques sur le Collezione Rasa Pinot Grigio du Domaine Berteletti
Découvrez le cépage: Picolit blanc
Très ancien cépage probablement déjà connu des Romains, d'origine très certainement italienne, du Frioul plus précisément. Le keknyelu de Hongrie serait le même cépage cela reste toutefois à confirmer. Quasiment inconnu en France voire dans le monde viticole, la raison étant peut être sa faible production et sa sensibilité aux différentes maladies. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Collezione Rasa Pinot Grigio du Domaine Berteletti sont 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Berteletti
Le Domaine Berteletti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Taille
Coupe des sarments pour régulariser et équilibrer la croissance de la vigne afin de contrôler la productivité.
